韻松亭 上野
上野の文化会館の奥の木立を進むと、時代のついた料亭が姿を表す。
伝統的な様式で建てられた料亭である。
障子の桟は見事な技で作り上げられている。
お造りを囲んで、湯葉や茶碗蒸しが登場する。とても出汁が深い。
籠盛り登場。柚庵焼きの魚も丁度よく収まる。
締めの天婦羅は稚鮎にピーマン。堪能しました。
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上野の文化会館の奥の木立を進むと、時代のついた料亭が姿を表す。
伝統的な様式で建てられた料亭である。
障子の桟は見事な技で作り上げられている。
お造りを囲んで、湯葉や茶碗蒸しが登場する。とても出汁が深い。
籠盛り登場。柚庵焼きの魚も丁度よく収まる。
締めの天婦羅は稚鮎にピーマン。堪能しました。
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