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大川や 神楽坂

蕎麦の店だが、ガヤガヤされるのは嫌いらしい。3名以上で囲める机は設置しない方針のようだ。


蕎麦をきっちり味わってほしいという店主の主張がそのまま店にみなぎる。


鴨蕎麦を注文した。汁は驚くほど濃い。濃いというか、深い。納戸町のお店で何年も前にヌキを注文したのを思い出した。それ程に出汁が深い。




そして、蕎麦も当然ながら負けていない。

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