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一品一合ものがたり ~お酒編

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私が女将をつとめる東京は緑が丘の蕎麦屋「ありまさ」のお酒をご紹介します。日本酒の、焼酎の…それぞれの「ものがたり」を愉しんで頂けましたら幸いです。
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記事一覧

一品一合ものがたり・【時々入荷】寒菊

ありまさのホームページでは、レギュラー以外の「本日の日本酒」を掲載しているのですが、ここ…

青柳寧子
5日前
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一品一合ものがたり・満寿泉(ますいずみ)

2015年の開店以来ずっとレギュラーの「満寿泉(ますいずみ)」。ありまさでは純米を常備していま…

青柳寧子
6日前
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一品一合ものがたり・【時々入荷】賀茂金秀

広島の賀茂金秀(かもきんしゅう)はレギュラーではありませんが、開店した時からありまさの店頭…

青柳寧子
2週間前
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一品一合ものがたり・【時々入荷】鳩正宗HATOMASAMUNE

東京では入手困難な青森の人気銘柄。 ありまさでも大好評なので、手に入る時はすぐに押さえる…

青柳寧子
2か月前
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一品一合ものがたり・開運

静岡は掛川の銘酒、開運(かいうん)の特別本醸造。 開店以来ずっと、ありまさのレギュラーです…

青柳寧子
2か月前
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一品一合ものがたり・【時々入荷】日高見

宮城県石巻市の銘酒「日高見」(ひたかみ、と読みます)。 ありまさでも人気の銘柄で、超辛口純…

青柳寧子
2か月前
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一品一合ものがたり・【時々入荷】ニ世古(ニセコ)

どなたもご存知…というわけではないかもしれませんが、北海道で、そして全国の日本酒通から絶大な支持を得ている、知る人ぞ知る銘酒、「二世古」。 ありまさでは時折特別純米が入荷し、入荷すると瞬く間に無くなる…そんな根強い人気を誇っています。 酒米は北海道産の「彗星」。穏やかな味わいで、バナナに似た…とも評されるフルーティな香りが愉しめます。 開店したころは「北海道? 北海道の日本酒なんて取っちゃだめだよ」と仰っていたお客様もちらほらいらっしゃいましたが、最近は「北海道のお酒は美味

一品一合ものがたり・酒屋八兵衛

こちらも開店以来の不動のレギュラー、三重の「酒屋 八兵衛」純米。 冷でもお燗でも美味しいの…

青柳寧子
3か月前
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一品一合ものがたり・遊穂(ゆうほ)

開店した2015年からのありまさの定番、石川の遊穂(ゆうほ)。 冷でもお燗でも美味しく、純米が…

青柳寧子
3か月前
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