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舞茸と枝豆のバーニャ炒め レシピ

FINDNEWS Okinawa 試食会提案レシピ

材料（2人前）

・舞茸･･･2房
・枝豆･･･20g
・バーニャカウダ･･･小さじ1
・糸唐辛子･･･適量
・無塩バター･･･10g

作り方

❶ 舞茸を一口大に切り分け、フライパンで炒める
❷ バーニャカウダと無塩バターを加え、一緒に炒める
❸ さらに盛り付けお好みで上に糸唐辛子を添え完成

使用したソース

ニンニクは青森県産、エキストラヴァージンオリーブオイルはスペイン産、アンチョビは品質的に高い評価のイタリア産、塩は沖縄県産の釜炊きの塩を使用しています。トリュフエキス入りは他のバーニャカウダではみられない、ファインド・ニューズならではの隠し味です。 ・保存料、化学調味料、着色料は使用していません。

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