見出し画像

バジルドーナツ レシピ

材料

・パンケーキミックス・・・160g
・水(ヨーグルトでも代用可)・・・120g
・卵(なしでもOK)・・・1個
・フレッシュバジルソース・・・25g
・溶かしバター・・・適量

作り方

❶ 卵とヨーグルト、溶かしバター、ホエイ(ヨーグルトの上澄み)を入れてかき混ぜる
❷ フレッシュバジルソースを加えてよく混ぜる
❸ 最後にパンケーキミックスを入れてよくかき混ぜ、ドーナツ専用の型に入れ、180℃に予熱したオーブンで15~20分ほど焼いて完成
※フライパンで焼くと美味しいパンケーキが出来上がります。

使用したソース

大分県内の契約農家で丹精込めて農薬を使わずに栽培したバジルをふんだんに使用し、オリーブオイル・ガーリック・塩だけでシンプルに仕上げたソースです。 バジルのフレッシュ感を活かしたサラダやパスタなど、お料理の幅が広がります。

ネットショッピングお買い求め先


この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?