ファイナル甘いもん

甘いもの＝正義

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シュークリームの作り方について

シュークリーム（シュークリームパフ）は、シュー生地でできたシュー皮の中にカスタードクリームなどのクリームを詰めた、フランス発祥のデザートです。以下は、シュークリームを自宅で作る基本的な手順です。なお、材料や手順は一般的なものであり、レシピによって微調整が必要な場合があります。 材料: シュー生地: 水：250 ml バター：100 g 小麦粉：150 g 砂糖：1つまみ 塩：1つまみ 卵：4個 カスタードクリーム: 牛乳：500 ml 卵黄：4個 砂糖

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    • 洋菓子と和菓子の違いについて

      洋菓子と和菓子は、その名前からもわかるように、主に起源や製法が異なる日本の菓子の二つの大きなカテゴリーです。以下に、洋菓子と和菓子の主な違いを挙げてみましょう： 洋菓子（Western-style Confectionery） 原材料： 洋菓子は、バターや小麦粉、砂糖、卵、チョコレート、乳製品など、欧米発祥の食材を主に使用します。これらの材料は、ヨーロッパやアメリカなどの洋菓子文化に基づいています。 製法： ケーキ、クッキー、チョコレート、パイ、プディングなど、焼いたり

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      • 洋菓子の美味しい作り方

        洋菓子を美味しく作るためには、正確な材料の計量と手順の実行が重要です。以下は、一般的な洋菓子の作り方の基本的な手順です。特定のレシピに従う際には、そのレシピに掲載されている指示に従ってください。 材料の計量と用意: レシピに必要な材料を用意し、正確に計量します。材料の質と量は、最終的な味と質感に影響を与えます。 室温に戻した材料: レシピによっては、バターや卵などを室温に戻すことが必要です。これにより、材料が均一に混ざりやすくなります。 混ぜ方: 材料を混ぜる際に

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        • あの老舗洋菓子店の歴史について

          1924年にその老舗店は産声を上げました。 変わらぬ美味しさのひみつ創業の想いは、今も変わらず精神を受け継いでいます 創業者・廣田定一の洋菓子作りへの情熱は、丁稚奉公から始まった修行時代に徹底的に叩き込まれた経験から育み生み出され、今も「創業の精神」として従業員へ受け継がれています。 お客様の笑顔が見たいから 私たちは、より安全でより安心な商品をお届けします。 オリジナルシュークリームの安全性を更に高める為に、JFS-B規格の適合認証を受け、マネジメントシステム(FS

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          シューアイスの歴史について

          シューアイス（Shoei's）は、日本のオートバイヘルメットメーカーであり、高品質のヘルメットを製造していることで知られています。以下は、シューアイスの歴史に関する一般的な情報です。 シューアイスは、1958年に設立され、その創業者は伊藤忠兵衛（Itoh Chuzo）でした。当初、シューアイスはオートバイ用ヘルメットの設計と製造に焦点を当てていました。彼らのヘルメットは高品質で安全性が高く、バイクライダーからの支持を受けて急速に成長しました。 シューアイスは、モータースポ

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          みんな知ってた？洋菓子の歴史について

          洋菓子（ようがし、Western-style sweets）の歴史は、地域や国によって異なりますが、一般的には以下のような経緯があります。 古代ローマとギリシャ: 洋菓子の歴史は古代ローマやギリシャにまで遡ります。古代ローマでは、蜂蜜、果物、ナッツ、および香辛料を使ったデザートが作られ、贅沢な食事には欠かせない一部とされました。また、古代ギリシャでも似たようなデザートが存在しました。 中世ヨーロッパ: 中世ヨーロッパでは、洋菓子は宮廷や貴族の間で主に食べられていました。シ

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          シュークリームの歴史について

          シュークリーム（Choux creamまたはCream puffとも呼ばれます）は、フランス発祥の甘いペイストリーで、その歴史は古く、興味深いものです。以下はシュークリームの歴史についての概要です。 起源： シュークリームの起源は、16世紀のフランスに遡ります。最初のシュークリームは、イタリア出身の料理人カトリーヌ・デ・メディシスがフランスに嫁いだときに、彼女の料理人が考案したとされています。 名前： シュークリームという名前は、シュー生地（pâte à choux）とい

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          あの洋菓子店がいよいよ100周年！

          こんにちは！ 今日はあの有名な老舗洋菓子店が100周年を迎えるということで その紹介をしたいと思いますm(__)m そのお店とはズバリ、、、 洋菓子のヒロタ！！！！ 1924年～1947年の創業期からいよいよ100周年。 おめでとうございます！！！！！！！！！！！！！！！ ここでサラっとヒロタについて紹介します。 1924年10月に創業者の廣田定一さんが自宅を改装して洋菓子の製造販売業が始まりました。 当時は戦時中とのこともあり一時は休業したものの戦後はマッカーサーに

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          5月に食べたい スイーツ特集

          5月はこどもの日・ゴールデンウィーク・母の日など、親子で楽しめるイベントがたくさん♪ そんなイベントにぴったりのスイーツをご紹介します。 ■こどもの日・端午の節句に食べたいスイーツ・かしわもち ・なかよし柏餅 ・桜餅 ・かぶとのケーキ ・こいのぼり兄弟 ・こいのぼりロールケーキ ・こいのぼりのゼリー ・いちご大福 ■母の日に食べたいスイーツ・いちごのチーズケーキ ・フルーツたっぷりセリーケーキ ・フルーツ＆ヨーグルトアイスケーキ ・カッテージチーズとオレンジのカンタンティ

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          甘党必見！ダイエット中でも食べられるケーキの選び方と食べ方

          ダイエット中には、クリームたっぷりで、脂質も糖質もたっぷり含まれているケーキを食べるのは、できるだけ控えなければなりません。 そうはいっても、甘いもの好きな方にとってケーキを我慢し続けるのはとてもつらいことでしょう。ストレスがたまり過ぎると、“ドカ食い”の原因にもなりかねません。 そこで今回は、ダイエット中でも甘いものを我慢したくない方のために、太りにくいケーキの選び方や食べ方について、詳しく解説します。 ケーキを食べると太るのはなぜ？ 一般的にケーキは脂質、糖質が多く

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          もうすぐイースター🥚！おすすめ春スイーツ2022🥚✨

          2022年4月17日（日）はイースター！ とはいえ、イースターはなんとなく欧米のイメージがあって、まだまだ日本では馴染みがないかもしれません。 それでも近年は、卵やウサギなどのイースターのシンボルモチーフが、街なかでも見られるようになりましたね。 今回はイースターの意味や由来、さらにはイースターにぴったりのスイーツをご紹介したいと思います！ ■そもそもイースターって？簡単にいうとイースターとは「復活祭」のこと。 十字架にかけられて亡くなったイエス・キリストが、3日後

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          千葉のカフェなどインスタ映えスポット4選！

          千葉県には、カフェやスイーツ、海や滝、山などインスタ映えスポットがたくさんあります。 ここではその中から特におすすめの人気インスタ映えスポットを紹介しましょう。 千葉の絶景スポットで写真を撮ってSNSにアップして楽しんでください。 ・Sghr cafe Kujukuri【千葉県山武郡九十九里町藤下】 Sghr cafe Kujukuri(エスジーエイチアールカフェ)は、 千葉県九十九里のスガハラファクトリー内にあるおしゃれなカフェです。 スガハラは職人が1つ1つ手作りす

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          男性の誕生日に選ばれる洋菓子プレゼント！5選！

          ■タルトのギフト素材の良さをひきたたせながらも、中はしっとり。 そんなタルトはお口の中に幸せも運んできてくれます♪ ■クッキー喜ばれるスイーツのプチギフトといえば、 クッキーの右にでるものはありません。 小さいながらも存在感のあるギフトで、 ティータイムを豪華に楽しんでもらいましょう。 ■シュークリーム新鮮な卵と牛乳をたっぷり使った、 風味豊かで濃厚なカスタードクリームには誰もがノックダウンです。 甘い物好きなあの人に。 ■焼き菓子スイーツが大好きな大切な人への ちょっ

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          子供が喜ぶ手見上げお菓子🍩🍪

          手土産に持っていきたい子供が喜ぶお菓子のおすすめをご紹介します。 赤ちゃんが食べられる無添加のお菓子やクマやカエルなど、 動物のスイーツ、上品なクッキーなど幅広く取りそろえてみました。 ■上品な贈り物にぴったりのクッキーの詰め合わせパンやケーキ、焼き菓子を販売したりカ フェも併設している神戸にあるコムシノワ。 高島屋限定のクッキーの詰め合わせは 上品な贈り物を考えている方におすすめの手土産のお菓子です。 小さなボックスにかわいいクマのマドレーヌやメープルベアー、 レモンケ

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          マリトッツォに続く新しいイタリアスイーツとは？

          2021年に話題となった「マリトッツォ」 一躍有名になったマリトッツォはイタリアローマ発祥でした。 マリトッツォの登場でデパ地下では「寿司トッツォ」なるものまで登場。 では、2022年は次に流行そうなスイーツをはなにか！？！？ となりますよねｗ そこで今回は少し違った角度から、 マリトッツォがイタリア発祥ということから イタリアのネクストブレイクスイーツをご紹介します！ ■ズコットケーキ市販のスポンジで、とっても簡単に作れる「ズコットケーキ」。 ユニークな帽子の形が印象

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          食べ歩きスイーツ！インスタ映えの聖地♪

          女の子が大好きなものには共通点が！ それは"可愛いもの"と"甘いモノ" その2つの要素が集まる街としてご紹介したいのは、 ポップカルチャーの聖地、原宿。 食べ歩きが気軽に楽しめる絶品スイーツが大集合！ 今回はその中でも"今"人気沸騰中の食べ歩きグルメをご紹介していきます◎ほかの場所では味わえない、原宿テイスト全開のスイーツの数々にご注目♪ ■ロールアイスクリームファクトリー一発目は原宿で食べ歩きができる話題のインスタ映えスイーツは 「ロールアイスクリームファクトリー」。 こ

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          食べ歩きスイーツ！インスタ映えの聖地♪

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