池波正太郎（1923.1.25-1990.5.3）『鬼平犯科帳 一（完本 池波正太郎大成 4）』講談社 1998年5月刊 838ページ
池波正太郎（1923.1.25-1990.5.3）
『鬼平犯科帳 一
（完本 池波正太郎大成 4）』
講談社 1998年5月刊
838ページ
2011年12月3日読了
https://www.amazon.co.jp/dp/4062682044
「待望の全集！ 火付盗賊改方長官、長谷川平蔵と盗賊の息づまる闘いを描く連作時代小説の最高傑作。 昭和42年第1作から昭和46年第43作までを収録。」
『オール讀物』
1967年12月～1971年7月連載
43篇収録
二段組みで837ページもある分厚い本ですが、
この夏（2011年）に読んだ
『真田太平記』のような長篇ではなく、
短篇の連作なので、毎晩、布団の中で
眠る前に少しづつ読んでいたら
一か月かかりました。
食べたことのないものが
色々登場して楽しい時代小説です。
「九平のおもてむきの稼業は、居酒屋の亭主である。
…
店で評判の食べものは、「芋膾（いもなます）」である。
これは、里芋の子を皮つきのまま蒸しあげ、いわゆる「きぬかつぎ」をつくり、鯉やすずきなどの魚を細目につくって塩と酢につけておき、芋の皮をむいて器へもったのへ魚の膾をのせ、合せ酢をかけまわし、きざみしょうがをそえた料理だ。」
p.638 「兇賊」
私はジャガイモは大好きですけど、
里芋とさつまいもは特に好きではありません。
それでも池波正太郎の描いている
里芋は美味しそうだなぁ。
エッセイをいくつか読んだだけですが、
池波正太郎さん（1923.1.25-1990.5.3）は
子供の頃から、そしてたぶん亡くなられるまで、
美味しいものを食べるのが大好きで
熱心だったようです。
私が今までに読んだ長篇
『真田太平記』
『雲霧仁左衛門』
『男振』等どれでも、
食べ物が実に印象的に描写されていました。
『剣客商売』
『仕掛人藤枝梅安』にも
美味しそうな場面がたくさんあるそうなので、
『鬼平犯科帳』を読み終えたら
次に読むのを楽しみにしています。
追記（2023.8）
もう十年以上経ってしまいましたが、
『剣客商売』『仕掛人藤枝梅安』を
まだ一冊も読めていません…。
Ars longa, vita brevis.
『鬼平犯科帳』全巻を
まだ読み終わっていないのに、
平凡社コロナブックスの三冊、
池波正太郎
『東京のうまいもの
散歩のとき何か食べたくなって』1996.6
https://www.amazon.co.jp/dp/4582633080
https://www.facebook.com/tetsujiro.yamamoto/posts/559877950753515
『京都・大阪のうまいもの』1997.3
https://www.amazon.co.jp//dp/458263320X
https://www.facebook.com/tetsujiro.yamamoto/posts/560372227370754
『旅でみつけたうまいもの』1997.9
https://www.amazon.co.jp/dp/4582633285
https://www.facebook.com/tetsujiro.yamamoto/posts/560868477321129
を福岡市総合図書館にオンラインで予約してしまいました。
平凡社コロナブックスの親本、
『散歩のとき何か食べたくなって』
平凡社 1977
新潮文庫 1981
https://www.amazon.co.jp/dp/B000J8SMD06
https://www.amazon.co.jp/dp/4101156107
は、昔、読んだことがありますけど、
お店と料理の写真を見たくって。
去年読んだ本。池波正太郎 『東京のうまいもの 散歩のとき何か食べたくなって（コロナ・ブックス 11）』 http://bit.ly/HJLva5 #bookmeter 平凡社...
Posted by 山本 鉄二郎 on Sunday, December 29, 2013
去年読んだ本。池波正太郎 『京都・大阪のうまいもの 散歩のとき何か食べたくなって（コロナ・ブックス）』 http://bit.ly/HR8TnR #bookmeter 平凡社...
Posted by 山本 鉄二郎 on Monday, December 30, 2013
一昨年読んだ本。池波正太郎 『旅でみつけたうまいもの 散歩のとき何か食べたくなって（コロナ・ブックス）』 http://bit.ly/I6HWLQ #bookmeter 平凡社...
Posted by 山本 鉄二郎 on Tuesday, December 31, 2013
https://ikenami.info/
池波正太郎公式サイト
https://ikenami.info/database/
作品データベース
http://swdworld.starfree.jp/syotaro/ike-nen1.htm
池波正太郎年譜 その壱 1923-1955
http://swdworld.starfree.jp/syotaro/ike-nen2.htm
池波正太郎年譜 その弐 1956-1975
http://swdworld.starfree.jp/syotaro/ike-nen3.htm
池波正太郎年譜 その参 1976-1998
読書メーター
池波正太郎の本棚（登録冊数28冊） https://bookmeter.com/users/32140/bookcases/11091233
https://note.com/fe1955/n/n7d801714fa4c
池波正太郎（1923.1.25-1990.5.3）
『鬼平犯科帳 二
（完本 池波正太郎大成 5）』
講談社 1998年7月刊
846ページ
https://note.com/fe1955/n/n340dc7ac9d04
池波正太郎 （1923.1.25-1990.5.3）
『真田太平記 一
（完本 池波正太郎大成 18）』
講談社 1999年3月刊
908ページ
https://note.com/fe1955/n/n1c1d20c365dd
池波正太郎（1923.1.25-1990.5.3）
『真田太平記 二
（完本 池波正太郎大成 19）』
講談社 1999年4月刊
908ページ
https://note.com/fe1955/n/n5c9aefbf1967
池波正太郎 （1923.1.25-1990.5.3）
『真田太平記 三
（完本 池波正太郎大成 20）』
講談社 1999年5月刊
912ページ
『真田太平記読本（新潮文庫）』
新潮社 2015年12月刊
328ページ
https://note.com/fe1955/n/naa86fd8067c2
池波正太郎 （1923.1.25-1990.5.3）
『雲霧仁左衛門 忍びの女
（完本 池波正太郎大成 17）』
講談社 2000年2月刊
954ページ
https://note.com/fe1955/n/n58b2b7088b0f
北村薫（1949.12.28-）
「中野のお父さん
［池波正太郎］「白浪看板」と語り」
『オール讀物』2023年1月号
六代目三遊亭圓生
「白浪看板」
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