群馬県 永井酒造 谷川岳 純米しぼりたて

1. 米：？

2. 精米：70%

3. 日本酒度：+4

4. 糖度：？

5. 中くらいの香り、やわらかさ、フレッシュ感。次男の大学のオーケストラ演奏会の帰りに。チャイコフスキーの交響曲第5番。とても印象的な主題が第1楽章から第4楽章まで。クラリネットの柔らかで染み入る音感。ホルンの澄んでいながらも包み込む響きの音感。クラシックと日本酒は作り手と聞き手との会話がある。