[ワイン備忘録]LEGAMI Brut2020 CAMEL FARM WINERY

お初のワイナリー。お初の品種！
北海道　余市のキャメルファームワイナリー。
ブランフレキッシュ？
飲んだことない。
興味が湧いてくる、スパークリング！
ブランフレキッシュ60%、ケルナー40%。

色調：グリーンかかった淡いイエロー。キメ細かく持続性のある泡。

香り：ボリュームも程よくある。完熟した青リンゴやゴールデンデリシャス。ミントやハーブ。そして白いお花。

味わい：口当たりは柔らかく、和みかんの様な柑橘系の果実味と優しい酸味。含み化にほんのりブリオッシュ。辛口だがドライ過ぎないのが良い。