大好きなカレー

先日、大阪の中津にある
スパイスカレーのマルセさんに
お伺いしました

マルセさんのカレーが運ばれてくると
いつも思うこと

それは、目で味わう

鮮やかな色のカレーが運ばれてくると
その美しさに嬉しくなります

今回はあいがけカレー
チキンカレーの深みある茶色
グリーンカレーのミルキーなエメラルド色
黄い豆のダルカレー

ほんのり紫色のご飯
ご飯の上には緑色のパクチー

完璧な色のバランス
みているだけで幸せな気分

どんな瞬間にも
喜びと感動するこころを
持ち続けたい

目で味わい
香りを頂き
食感を楽しみ
全て味わう

ごちそうさまでした(*^^*)