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サワードウブレッドが好き

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気長に挑戦しているパンづくりについてのまとめ
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#スターター

スターター2号とのはじまり

スターター1号とのお別れから1週間、 菌といえども生き物を育てるという厳しさを知り 心と設備…

スターター1号とのお別れ

初めてサワードウスターターを仕込み始めて5日目。 ついにお別れの日が来てしまった(うすうす…

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