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豚もやし炒め、アスパラベーコン。

もう夏だけど、アスパラがお買い得な値段だったので買ってきました。

今日は炒めもの同士の組み合わせ。
簡単に出来るけれど美味しい、炒めもの。





【豚もやし炒め】


豚のしゃぶしゃぶ肉
色が変わり、いい匂いがしてきた頃
もやしをドーン
混ぜながら炒める


調味料を用意して混ぜ合わせ、味付けします。

味ぽん
ほんだし
にんにくチューブ

豚もやし炒めの調味料一覧


豚もやし炒め
冷凍小ねぎをトッピング



【アスパラベーコン】


今日のアスパラは長崎県産
下の茎から炒める
(縦半分に割った)
残りの茎を全て入れ
鮮やかな色になるまで
蒸し焼きに
穂の部分を入れ
塩コショウをし
切ったベーコンを追加
混ぜながら炒めて
醤油を少し追加


夏のアスパラベーコン



<料理BGM>
僕についておいで/HiGE



シソ



読んでくださってありがとうございます。サポート頂いた際は握りしめて買い出しに行ってきます。また新しく記事にすることで還元致します。