サバの塩焼き、海老・ちくわ・野菜の炒めもの。

今日のメインは焼くだけで美味しい、焼き魚。

骨取りサバ
便利で美味しい

パリッと

お次は炒めもの。今日の野菜はズッキーニと小松菜です。

小松菜２把の茎を斜め切りにして
ズッキーニ半量はいちょう切りに
オリーブオイルとマキシマムをかけて炒める

冷凍のむきえびを追加

むきえびは縮むので
ななめ切りにしたちくわを追加してかさ増し

少しだけ残っていた長ねぎを思い出して
斜め切りにし
ざく切りにした小松菜の葉と一緒に追加

野菜がしんなりしたら完成

海老・ちくわ・野菜の炒めもの
加熱しすぎたのか
ズッキーニが少し溶けてしまった

＜料理BGM＞
You／Wallows

シソ