鶏の塩唐揚げ、きのこのバタポン炒め。
今日は唐揚げ！
いつもはたれ漬けにした鶏もも肉で作りますが、今回は塩味の唐揚げに挑戦してみました。
片栗粉をまぶしたところ
豆板醤は鶏独特の香りを消したくて入れた
揚げるとなぜだかそんなに辛くない
きのこが食べたくて、えのきとしめじのバタポン炒め（バター＋味ぽん）を作りました。
ズッキーニのきんぴらは昨日作ったもの。
＜料理BGM＞
すごく安い肉／neco眠る
シソ
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