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共同マガジンvol2 byパト

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共同マガジン第二弾です。いいねの輪が広がれば嬉しいですね。
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#家庭料理

共同マガジン始めます!

こんにちは!今日はこの記事をご覧いただきありがとうございます。 今日は、共同マガジンを始めようと思い記事を作成しました。 Noteの輪を広げる活動として、共同マガジンが盛り上がれば嬉しいなぁと思っています。良識のある方であれば、誰でも参加していただいて大丈夫です。 一緒にマガジンに記事を投稿したいという方がいらっしゃいましたらコメントにて教えていただければと思います。 【メリット】 ・参加することで記事を幅広く見てもらうことができる。 ・まだまだ人数が少ないので、自分の

天津飯とスープ

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ いつも作ってる時間に歯医者さんだったので シンプルな天津飯と中華スープ✨ ケチャップ入れないタイプの醤油餡で オーソドックスな味にしたよ〜! 卵ないとこんなに味が変わる料理も 珍しい気がしない?👀🍳 とろみの無い中華スープ(o-´ω`-)ウムウム ★☆★━━━━━━★☆★━━━━━━★☆★ 共同運営マガジンをはじめました⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ 一緒に盛り上げてくれる方募集中です! 気軽に参加してください*。.(♡´꒳`*)人(*´꒳`♡

ハンバーグ3種盛り 定食

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ 大きいハンバーグも良いけど今回は 種類を楽しみたかったのでハンバーグは3種︎︎👍 シソ・角切りポテト練り込み・ノーマルの3種類で 1個を小さくしてバリエーションを揃えたよ(๑•̀ㅂ•́) 長芋と小松菜はシャクシャク感の 食感にハマってます(* 'ᵕ' )☆ 安定して美味し(*´﹃`*) 長芋が大きかったので半分はとろろにして 顆粒のカツオ出汁を混ぜて麺つゆで頂きました😋 全体メニュー👇 ・ハンバーグ3種 ・長芋と小松菜の醤油炒め

【レシピ】カツオのたたき用のタレ

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ カツオはお刺身の中でも 上位5位に入るくらい大好き✌️ お刺身食べる時でも良いと思うので 生姜醤油やポン酢以外の選択肢に ぜひ試してください😊 材料(3〜4人前)※カレースプーン表記 ①醤油2、めんつゆ3 (3倍濃縮)、 ニンニクチューブ 1/3、しょうがチューブ 1、 レモン果汁、0.5〜お好み 作り方⑴材料を全部ボールに入れる ⑵混ぜる ▶カツオにかける ⑶完成 ★☆★━━━━━━★☆★━━━━━━★

チンジャオロースセット

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ 豚ロースを揚げるところからやったら 時間かかっちゃってあと1品足せなかった😭 ボリュームは十二分にあったけど 箸休め欲しかったな〜😢 食べきれないけど( ^Д^)ゲラゲラ 全体メニューはこちら👇 ・チンジャオロース ・豚ロースと野菜の中華炒め ・中華スープ ★☆★━━━━━━★☆★━━━━━━★☆★ 共同運営マガジンをはじめました⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ 一緒に盛り上げてくれる方募集中です! 気軽に参加してください*。.(♡´꒳

ビビンバ丼セット

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ 生野菜が食べたい‼️って事で焼肉屋さんを イメージして生野菜にだらけにしてみたよ😎👍✨ 韓国料理全然詳しくないから他の料理が 浮かばなかったのは内緒🙊 ・ビビンバ丼 お肉はコチュジャンベースで味付けした ピリ辛炒めだよぉ☺ ・わかめのチョレギサラダ ・わかめスープと全体メニュー ★☆★━━━━━━★☆★━━━━━━★☆★ 共同運営マガジンをはじめました⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ 一緒に盛り上げてくれる方募集中です! 気軽に参加してください

レモンチキンのパスタ

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ 最近暑いからさっぱりしたパスタが食べたくて レモンチキンのパスタを作ったよ〜☺🍝 ソースはコンソメ・オリーブオイル・レモン・ 塩コショウで味付けしてレモン果汁✨🍋✨で 酸味とさっぱり感を演出(๑•̀ㅂ•́)و✧ レモンを添えたらもっと見栄え良くなるけど レモン果汁あるから買わないのよねぇ💦 トマト系が好きだけどたまには良いよね✨ ★☆★━━━━━━★☆★━━━━━━★☆★ 共同運営マガジンをはじめました⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ 一緒に盛

ビーフストロガノフセット

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ もうすぐご飯の時間ですよ〜ŧ‹"ŧ‹"(・ч・)ŧ‹"ŧ‹" 今日は洋食セットでまとめたよぉ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ ビーフストロガノフは小さい頃から 大好物だけどなかなか食べれないよね(´□`) カレーより全然好きなんだけどねぇ💦 ルウ多め最高(*`ω´)b 全体メニューはこちら👇 ・ビーフストロガノフ ルウすらほぼ見かけないほど零細( ˊᵕˋก;)💦 ハッシュドビーフよりおいしいのに(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" ・ズッキーニ

【レシピ】ミルフィーユカツ

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ とんかつも凄く美味しいけど ミルフィーユカツの魅力はお肉の中心に 色々包める事ですよね(๑•̀ㅂ•́)و✧ 揚げる以外は、お子さんと一緒に出来るので やってみてね"(ノ*>∀<)ノ ※豚ロース薄切りを広げる作業が 意外と手間かもしれないけど、ちょっと油を かけるとコーティングされてやりやすいよ︎︎👍 油に抵抗あったらお水でもOK👌 材料(1人前)ミルフィーユチーズカツ ①豚ロース薄切り5枚 ②大葉2枚、とろけるチーズ1枚(

【レシピ】冷麺

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ 暑い時期には冷たい冷麺が美味しいですよね☺ 写真はキムチが無いけどお好みで足して下さい🙇‍♀️ あとお酢もお好みで🙇🏻‍♀️⸒⸒ 先にスープを作って置いてしっかり冷やすと 食べる直前に麺を茹でるだけなので楽かもෆ˚* 材料(3人前)※カレースプーン表記 ①スープ用:水1400cc、ダシダ 2、 鶏がらスープの素 1、醤油 4料理酒 2、 ニンニク小さじ 1、塩コショウ ②鶏胸肉 1枚、トマト2個、きゅうり 1〜2

ざる蕎麦定食

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ 急に暑くなったし冷たい麺食べたーい(*´﹃`*) でしょ❓( *¯ ꒳¯*) ざる蕎麦にしてちょっと楽しようとしたら 天ぷらとか副菜用意してたら疲れちゃって、 お蕎麦は雑になっちゃった💦 茶碗蒸しは鶏ももとほうれん草の ボリューミーなサイズにしたよー( ´ `)🥬 ざる蕎麦で楽をするはずだったのにぃぃꉂ🤣𐤔 ・ざる蕎麦と全体メニュー ・天ぷら (鶏もも、人参、ウィンナー、アスパラ) ・茶碗蒸し 200cc入ってる大ボリューム(

白あんかけチャーハンと餃子スープ

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ シンプル晩御飯😎👍✨ 白あんかけチャーハンは、 チャーハンをニンニク醤油ベース、 白あんかけは生姜ベースで味付けしたよ(๑•̀ㅂ•́)و✧ バッチリ出来た&見た目はお店と同等でしょ( ̄∇ ̄*)ゞ レシピ忘れたのでまた作らないと💦 餃子スープは冷凍🥟を使ってササッと( ´・ω・ ` )σ ★☆★━━━━━━★☆★━━━━━━★☆★ 共同運営マガジンをはじめました⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ 一緒に盛り上げてくれる方募集中です! 気軽に参加してく

豚キムチ定食

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ お弁当でありそうなメニューを 定食したよ〜ヾ(●´∇`●)ノ 豚キムチって和食なのか韓国なのか謎よね︎︎…🤔 ごぼうサラダはお惣菜で買ったもの(´・ω・`) 小鉢が白色&白色で配色がいまいちだったので そこは反省だねヽ(´Д`;)ノアゥ… ・豚キムチ 豚ロースとニラのシンプルな具材(*´ω`*) ・鶏ごぼう煮 ・やみつき えのき漬け ・ごぼうサラダ ・味噌汁(ニラと玉子)と全体メニュー ★☆★━━━━━━★☆★━━━━━━★☆

【レシピ】白いスープの坦々麺

シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ 白いスープの坦々麺って 白いスープにオレンジのラー油と肉味噌の油で カラフルで綺麗だよね✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿ 食べたくて作ってみたよぉ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ 前に書いた坦々麺より材料がシンプルなので ぜひぜひ作ってみて✨ ※食べる時に肉味噌と スープを混ぜると茶色くなるので安心してね🤤 ※豆乳を飲まないので牛乳レシピです🐮🥛 材料(3人前)※カレースプーン表記 ①肉味噌用 ひき肉300g、コチュジャン 1.5、味