買い出し日記

今日は昼間中、重たく分厚い眠気にのしかかられ、惰眠の底に引きずり込まれていた。
最近ずっと調子がいいので、体質改善のために取り入れていた漢方をやめてみようかと提案されて1週間ほど経ったところだった。
天気も下り坂だったし仕方がないが、漢方薬とはいえ、いつまで飲めばいいのかと不安になる。

夕方になってようやく調子が戻ったので、食糧の買い出しに行った。
肉や野菜を山ほど買って、ちょっと気が晴れた。
保存のための作業は明日でいいかとも思ったが、まだ余力があったので全部やっつけてやった。

鶏むね肉2キロ×2パック
→砂糖と酒小さじ1杯とともにジップロックに入れて冷凍
豚こま肉1.5キロ
→2/3は食べやすい大きさに切ってジップロックで冷凍
→1/3はタマネギと一緒にしょうが焼き
長ネギ2束
→半分ずつ、斜め切りとみじん切りで冷凍
青ネギ1束
→小口切りにしてジップロックで冷凍
シメジ2パック
→石突をとって食べやすい大きさに切り、ジップロックで冷凍
大葉2束
→細切りにして、ニンニクと醤油とごま油で漬け込み
タマネギ
→1個だけしょうが焼き、あと1個は保留
ニンジン
→手つかず
ジャガイモ
→手つかず

昼間の脱力具合が嘘みたいに精力的で、我ながら驚いた。
精々、肉の保存くらいしかできないだろうと思っていたけど、買ったものをほとんど処理することができて満足。
明日は大葉の漬けたやつを食べるので楽しみだ。
ニンジン、ジャガイモ、タマネギが並ぶと、なんだかカレーでも作りたくなる感じだが、それぞれ別の料理に使うと思う。
今日の買い出しは全部で7,000円ほど。
今日まで先月の食糧がたくさん残っていてそれを消化していたので、今月初の買い出しだ。
上に書いている以外にもあれこれ買ったので、そこそこの値段になったが、今月はもう大掛かりな買い物にいかなくてすみそうだ。

明日からまた天気が崩れそうなので、今日のうちに買い出しに行けたのはよかった。
今日は手元に残っている漢方をまた服用して、おとなしく寝るとする。

今日はこんな感じで。
では、また。