六花亭 ラウンジ極楽へ
北海道の美味しいものを紹介。
六花亭 ラウンジ極楽とは
六花亭のラウンジ極楽は、帯広本店と札幌本店にあり、六花亭ポイント300ポイントで利用できる、お得意様限定のラウンジです。
季節のスイーツや軽食、ドリンクをビュッフェ形式で楽しめます。
現在は予約制で、5月末までは満席とのことで、詳細は六花亭公式サイトで確認できます。
コツコツ貯めたポイントが3月末で失効するので、2ヵ月前に予約の電話。スムーズに予約ができひと安心。
3月某日
ラウンジ利用は今回で3回目。
ラウンジ極楽 お品書き
極楽ロール
パセリカレー
チーズクッペ
クロワッサン
桜のフロマージュブラン
サクサクミルフィーユ（苺）
季節の味 本日のスープ
六花の森ヨーグルト
極楽ロール
きめ細かいスポンジで生クリームを巻きました。ラウンジ極楽の看板メニューです。
パセリカレー
チーズクッペ
ナポリピッツァふきみそと菜の花
ほろ苦いふきのとう味噌と菜の花を和え、焼き上げた春の香り豊かなピザです。
外側はカリッと、中はもっちり柔らかいナポリピッツァ特有の生地を生かして、シンプルに仕上げました。1枚ずつ焼き上げ、焼きたてをお持ちします。
菜の花も蕗のとうもほろ苦く大人の味。少し早い春を感じます。この風味を味わうにはチーズがのってないのも納得。（おかわりしました）
クロワッサン
焼きたてでバターでしっとりな生地と、サクサクな生地が口の中ですてきなハーモニー（表現が昭和テイスト）喫茶室でも提供されている様子。見た目も北海道でめんこい
桜のフロマージュブラン
桜の風味が香るゼリーとフロマージュブランの組み合わせです。
濃厚なチーズに爽やかな桜のゼリー。ほんのり桜が香り開花までが待ち遠しくなります。
サクサクミルフィーユ（苺）
さくさくでエアリー。いちごもみずみずしく、カスタードもミルク感たっぷりで甘すぎず食べられました。
本日のスープ（新玉ねぎスープ）
新玉ねぎの甘みと柔らかい食感を生かし、仕上げに粒こしょうの風味をきかせました。
この塩味が甘味&塩味エンドレスへの引き金になります。
六花の森ヨーグルト
乳酸菌の選定からこだわった自社製ヨーグルトです。苺ジャムを添えてお召し上がりください。
ジャムも単品で買えるのでお世話になっています。実もごろごろ、いちごの種のプチプチ感も素敵なアクセント。
ラウンジ極楽まとめ
カレー、ピザ、チーズクッペ、クロワッサンなどは出来たての熱々を。ミルフィーユはサクサクの切りたてを店員さんから提供され、あとはフリーで楽しむことができます。
少量の提供なので、様々なメニューが楽しめます。本音を言えば「カレー、もっと食べたい！」と思うのですが少量といえども、種類が多いので結果的に満腹になり、少量での提供の意味が“やさしさ”ということがわかります。
ラウンジ使用六花亭ポイントも2024年10月利用分より300ptから450ptへ。
10月までにあと1回いけるかな？（行きたい！）
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