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現在は細菌を培養する際に使われる寒天培地（写真）。微生物の餌を溶かした溶液を寒天で固め…
ガリガリ君ソーダ味の青い色の正体はフィコシアニンという色素タンパク質なのですが、このフィ…
ピンク色のきのこと聞くと、毒キノコ？といったイメージがあるかもしれません。でも、世の中に…
自然界には様々な細菌が生息していますが、地球上に生息する細菌の数って、どれくらいなのでし…
風呂場や台所のシンク等に出現するピンク色の汚れ（下の写真）を見たことがある人は多いと思い…
ひとえに微生物といってもいろいろいます。一般にはカビや酵母、細菌（バクテリア）といった生…
納豆（写真）には納豆菌が入っているのは皆さんご存知だと思いますが、では、1パックあたりどれくらいの数が入っているのでしょう？ 実は過去に学生さんと一緒に測定したことがあります。 サンプルとして使ったのは某コンビニのプライベートブランドの納豆で、3パック100円くらいのもの。測定の結果、1パック（50 g）あたり約1,500億個でした。ちなみに、残った納豆は学生さんと一緒においしくいただきました！
