大森由紀子/お菓子の裏側 2020年4月3日 14:59 カスピ海ヨーグルトのムースとイチゴのタルト。今までのムースにはない不思議な食感。ゼラチンであまり固めない方が、らしさが出ます。 #お菓子教室 #ムース #カスピ海ヨーグルト #エートルパティスキュイジーヌ 3 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート