たろう@エストニア暮らし 2021年10月11日 21:01 先日いただいたヘラジカのお肉、2日ほどマリネさせた後、軽く表面をフライパンで焼きオーブンで3時間ほどトマトソースと共に調理したら結構柔らかいくなった。ゴードン・ラムゼイ氏のレシピを参考にした。いつもお世話になっておりますラムゼイ氏。m(_ _)m #毎日note #note毎日更新 #毎日更新倶楽部 #ヘラジカ #ヘラジカ肉 14 書くことを仕事にするための励みになります。 サポート