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今日、人生で初めて渋皮煮を作りました。 食べたことも見たこともない渋皮煮。笑 「渋皮煮を…
数ヶ月前、自分の外側の世界がうまくまわっていない、詰まりを感じる ということがありました…
2020年ごろに、わたしはいわゆる精神世界というものへ 足を突っ込んだのだと思う。というより …
タイに行って、一番学びたかった料理はパッタイ。 ８年前、オーストラリアで3ヶ月タイ料理屋…
