柿をいただいたよ♪

フルーツ王国岡山、今度は柿をいただきました。

焼き椎茸と春菊の焼きびたしを作ってみました。肉厚の椎茸をオーブンでこんがり焼いて手で裂く。だし汁でびしょびしょに。お酢を入れたらすっきり締まってサラダのよう♪さつま芋炊き込みご飯と一緒に、秋の味覚♡

そしてまたフルーツの朝食。品種は分からないけど、よく熟して甘い♡
柿なんか、買ったことなかったな〜。もらっても、食べきれず、1個だけ食べて人にあげてた。柿が朝食の私なんて、想像もしてなかったです！