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岡山移住ストーリー

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千葉育ち、長年横浜に住んでた私が、東北大震災を機に移住を決意。2020年夏コロナを機に東京と岡山市の二拠点生活開始。2021年末、瀬戸内市牛窓町の一軒家に引っ越しました。念願の田…
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#牡蠣

日生(ひなせ)で牡蠣を食べてきました🦪

岡山県備前市日生(ひなせ)は、漁港の町。カキオコ(牡蠣入りお好み焼き)が有名です。 日生…

erilin
1年前
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直売所の殻付き牡蠣、第二弾!

カキ直売所再び 先日初めてカキ直売所を訪れ、あまりの安さに気に入ってしまい、また別のお世…

erilin
2年前
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牛窓のカキ直売所で殻付き牡蠣どどーん!

牡蠣直売所へ お世話になった方へ牡蠣を贈ることにしました。ので気になってた「カキ直売所」…

erilin
2年前
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カキフライとカキオコを作ったよ♪

冬の岡山に来て、牡蠣フィーバーです。先月は生牡蠣と焼き牡蠣、今月はすでに牡蠣パスタ、牡蠣…

erilin
3年前
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殻付き牡蠣で、牡蠣パスタと豆乳鍋!

冬の瀬戸内。もう、牡蠣食べるっきゃないね!近所のスーパーで、殻付き牡蠣がまた10個298円。 …

erilin
3年前
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冬はやっぱり土手鍋!牡蠣が止まらない♡

岡山ですごす初めての冬。牡蠣天国です♡生牡蠣、牡蠣フライ、と来たので、牡蠣鍋にすることに…

erilin
3年前
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牡蠣フライと広島風お好み焼き

牡蠣フライとお好み焼きとどちらを食べようか迷った。結果、両方食べることにした(笑)。 牡蠣が安い! 牡蠣フライ作ろうと思ったけど、スーパーで見切り品半額だったので、できてるの買っちゃった♪8Pで198円!新鮮で柔らかい岡山産キャベツ、無農薬の瀬戸内レモンで。 広島風お好み焼きは、薄ーいクレープ状の生地、たっぷりの青葱、焼きそば入りなどの特徴がある。関東風よりも大阪風よりも広島風にハマっている私です。天かすや鰹節粉も入れて。 広島のお隣、スーパーに行くとお好み焼きの材料の

岡山の殻付き牡蠣♡

お隣の広島に劣らず、同じ瀬戸内、岡山は牡蠣も名産。シーズンに入り、近所のスーパーで殻付き…

erilin
3年前
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