ハリッサとは？実は万能調味料でBBQやキャンプのレシピにもOK
ハリッサという調味料をご存知でしょうか？
どこかで聞いたことがあるかも？という方向けに、今回は万能調味料「ハリッサ」のご紹介とオススメの食べ方をご紹介します。
お料理に加えるだけで、簡単にスパイシーな風味を追加できる活用レシピもご紹介しますので、ぜひご覧ください。
ハリッサとは？ハリッサは、北アフリカ・チュニジア生まれで今ではマグレブ地域やヨーロッパでも広く親しまれている万能調味料です。
唐辛子をベースにして、いくつものスパイスを組み合わせたペースト状の調味料です。
