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ロスをロスするProject #食品ロス削減

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エンビジョンのプロジェクトの一つ「ロスをロスするProject」 クリエイティブとアイデアの力で食品ロス問題に新たな視点の提案を行うサイト「ロスは、きっとロスできる」の公式not…
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2024年4月の記事一覧

東京都足立区「おいしい給食担当」に聞く、健康と環境を守り続ける学校給食とは

「おいしい給食」で注目される足立区。区長の学校給食や子どもたちへの強い思いから発足した「…

キユーピーに聞く、柔軟な発想と果敢な挑戦で切り拓く食品ロス削減の新境地とは

1919年の創業以来、食品メーカーとして食品ロスの問題に真摯に向き合うキユーピーさん。柔軟な…

キユーピータマゴに聞く、タマゴのリーディングカンパニーをめざし挑み続ける卵の100…

キユーピーグループでの卵の使用量は約25万トン、日本で消費される鶏卵の約10%を占め、さらに…

消費者庁への取材を通して「コミュニティの大きさ」について考えてみたおはなし

食品ロスの問題は複雑に絡み合っており、対象があらゆる立場の消費者に関わるため、関係する省…