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島津秀泰(放送作家・動画制作・インタビュー・文章作成)
2023年8月9日 21:11
今宵の男飯はピーマンの肉詰めとトマトとオクラの酢と白だしの冷製とキャベツのゴマ塩油タレ。初めてのことというのは勝手が分からないものである。とはいえ、レシピさえ見てしまえばさして恐れることもないのだが。ふと、ピーマンの肉詰めについてこれまでの人生において考えてくることもなかった。でもせっかく作った以上、なんか考えるのも一興だ。そもそも誰が発案したのか?ピーマン嫌いの子どもに美