「寒い！！。」

２０２２年 ５月１６日のブログ
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このブログはCMSレコード HP のブログ http://soboro.sblo.jp/ 「そぼろ」by CMSレコードエンジニア 小宮山英一郎 から、転載しています。

　うっかりしていたら、夜の9時を過ぎてしまいました、、。それはともかく、沖縄は今日は、すごく気温が低いです。昨日は２４℃が最高で、ずいぶん涼しかったのですが、今日は最高でも２０℃くらい、、、。夜になって、さらに下がって、今は１８℃くらいしかありません。この時期でこの気温は、かなり寒いです。

　気温は低いのですが、湿度はめちゃ高くて、９６％です。それにしてもこれは梅雨の気候ではありません。沖縄ネイティブの人は、凍えているか、暖房している人もいると思います。予報によると、今週半ばには２５〜６℃に戻るらしいのですが、それでもこの時期としては高くない温度ではあります。

　湿度がめちゃ高いので、エアコンを切りたくても、切れませんが除湿しないとえらいことになるし、暖房、、？という気温でもないので、エアコンで除湿して部屋では少し厚着しています。　ナンダカナ〜、、、-_-b。

　明日以降の天気は水曜日にちょっと晴れマークがあるだけで、ズ〜と曇りと雨ばかりです。梅雨なのでしょうがないのでしょうが、ちょっと滅入ります。でも、梅雨入りしてから、以前にも書きましたが天気予報は、雨よりに偏ったデータを出してくるので、実際には、多少の晴れ間が出る可能性が高いです。なぜ、気象庁はそういう科学的でない、、というか簡単に言えば、事実と違うであろう予報を出してくるのでしょうか、、。　いくら梅雨入りしたからと言ったって、少しぐらい晴れ間が出たって良いじゃないですか。
　ずっと一週間も晴れがないかのような予報を見たこちらの気持ちにもなってくれよ、、！と言いたいです。

　そんな気持ちのせいか、今日のブログの写真は3枚とも晴れた空を選んでしまいました。でも、この写真を撮った時も天気予報は曇りか雨でした。だから予報なんて気にしないでいようとも、思わないでもないのですが、、なかなかそういう精神状態にはなりません、、。

　ちなみに今の時間の本土の気温を見てみると、１７〜８℃のところが多いです。これは今時の普通の気温の気がしますが、真夏のような気温も先週とかありましたから、みなさん寒さを感じているかもしれません。沖縄は亜熱帯にも関わらず、本土と同じくらいの天気ですから、やはりちょっと異常ですよね、、？。　

　しかし、今日はこちらは、よく降ります。沖縄の梅雨はそれほど雨が多い、、という印象はないのですが、ちょっと降り過ぎ、、というくらい今日は雨が多く降っています。

　話は全く変わりますが、今日は久しぶりに　 Spaghetti Carbonara を作りました。昨日はブログで、沖縄で手に入る農産物は遠くから運ばれていて、鮮度が悪い、、と書きましたが、意外なことに、沖縄は鶏卵の鮮度が良いです。それは島がそれほど広くないので、流通が単純で、早い話が近隣の養鶏場から素早く運ばれてくるので、街で売っている卵が新鮮なんです。値段も流通コストが少ないですし、平均収入も高くありませんので、手頃になっています。

　世界の経済の状態をみるときに、卵の値段である程度その国の経済状態がわかる、、という話がありますが、そういう意味では、卵が安いので、それなりの経済なのか、、と思います。でも、安くて美味しい卵があるので、 Spaghetti Carbonara を美味しく作れるというわけで、時々つくります。

　チーズは、パルメジャーノと、ペコリーノを混ぜて、黒胡椒は粗挽きの挽きたてを使うので、とても香ばしく仕上がります。何より簡単なのが良いですよね、、。パスタを圧力鍋で茹でますので、10分以内に茹であがりますし、麺を茹でている間に、チーズを削れば、茹であがり次第混ぜて、あっという間に出来上がります。
　今日は少し寒いので、器を茹で汁で温めてから、サーブしました。炒めた赤タマネギも彩りで入れました、、。

CMS レコード主宰 細川正彦の演奏情報　
トリオHTK 10 thライヴ　
2022年 5月29日日曜日　at AZAT FANFARE 21:00～　
那覇市 安里1-1-60 太永ビル3F https://fanfarefanfare.tumblr.com/
メンバー 細川正彦 p 高尾英樹 b 川原大輔 ds

九州ショートツアー（終了）
2022年 ４月２2日金曜日
熊本　おくら
細川正彦トリオ 田川遊人 b 木村良来 ds
〒860-0848 熊本県熊本市中央区南坪井町１−１２　‭096-325-9209‬

2022年 ４月２３日土曜日
佐賀　シネマテーク
辻 元重 gトリオ　田川遊人 b 細川正彦 p
〒840-0811 佐賀県佐賀市大財１丁目５−６０　0952-28-6708

2022年 ４月２4日日曜日
福岡　New Combo
細川正彦トリオ 森しのぶ b 上村計一郎 ds
〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通５丁目１−２２　 092-712-7809

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