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栗きんとん🌰
岐阜出身のお友達から先日大量の栗をいただきました!!
息子は茹でてそのままほじくって食べるのが好きなので、残りを栗きんとんにしました♪
![](https://assets.st-note.com/img/1664598393895-tpzqIlkXdp.jpg?width=1200)
洗って40分茹で、温かいうちに中身を潰し、
てんさい糖で砂糖水を作り練り合わせ、
ちょっと硬めだったので、豆乳を少し加えて
ラップで形を整えたらできあがり‼
![](https://assets.st-note.com/img/1664598690928-dVxAiVyqT9.jpg?width=1200)
1つずつ可愛くラッピングしましたよ♪
![](https://assets.st-note.com/img/1664599014942-rzZhXYpy35.jpg?width=1200)
お友達や両親、妹にもお裾分け!
大好評につき完売いたしました〜
栗ありがとうm(_ _)m
ごちそうさまでした^_^
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