【給食】豆腐とツナの落とし焼き 鶏レバーのごま煮
幼児食
・ご飯
・豆腐とツナの落とし焼き
(玉ねぎ、おろし生姜、小麦粉/塩)
たれ:酒、砂糖、醤油、みりん
・鶏レバーのごま煮
(白菜、人参/片栗粉、だし汁、砂糖、醤油、酒)
・小松菜と油揚げのみそ汁
離乳食
・おかゆ
・豆腐と玉ねぎの煮物
・白菜と人参のだし煮
・小松菜のみそ汁
🤔「落とし焼き」とは…？
油をひいたフライパンに
卵や菓子などの材料を流し落として焼くこと。
また、その料理や菓子。
🍳豆腐とツナの落とし焼き
下茹でして、水気をきった豆腐
みじん切りして炒め
