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魚の献立まとめ

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鮭、タラ、カレイの献立です。
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#給食

【給食】油不使用!オーブンで焼く"揚げない"かき揚げ

今日は7/6と同じ献立でした。 オーブンで焼く"揚げない"かき揚げが 前回よりも上手くできたの…

【給食】カレイのごま衣焼き 白菜と油揚げのそほろ煮 献立

幼児食 ・ご飯 ・カレイのごま衣焼き、ほうれん草のお浸し (カレイ、黒ごま、白ごま/醤油、み…

【給食】しらすのかき揚げ 豚肉と野菜のバター醤油炒め 献立

幼児食 ・穀物ふりかけご飯 ・しらすと玉ねぎのかき揚げ (小麦粉、水、油/つゆ:だし汁、砂糖、…

【給食】タラのムニエル 豚肉と小松菜人参の炒り煮 献立

幼児食 ・ご飯 ・タラのムニエル、玉ねぎと水菜炒め (塩、小麦粉、油、バター/油、塩) ・豚肉…

【給食】鮭の磯風味焼き 切り干し大根と豚挽き肉のとろみ煮 献立

幼児食 ・ご飯 ・鮭の磯風味焼き、人参の甘煮 (あおさ粉/酒、醤油、砂糖、みりん、小麦粉) ・…

【給食】タラのバター醤油焼き 鶏レバーのみそ生姜煮 献立

幼児食 ・ご飯 ・タラのバター醤油焼き、塩ふり小松菜炒め ・鶏レバーのみそ生姜煮 (鶏レバー…

【給食】タラの塩あん煮 トマトとほうれん草のサラダ 具だくさん汁 献立

幼児食 ・ご飯 ・タラの塩あん煮 (タラ、白菜、人参/油、片栗粉、だし汁、みりん、塩、ごま油、醤油) ✎野菜を油で炒め、調味料と片栗粉をまぶしたタラを加えて煮る。醤油は風味付けの為、少量。 ごま油は最後に回しかける。 ・トマトとほうれん草のサラダ (砂糖、酢、油、塩) ・具だくさん汁 (豚肉、ナス、わかめ/だし汁、味噌) ・バナナ 離乳食 ・おかゆ ・タラと野菜の煮物 ・トマトとほうれん草のサラダ ・ナスのみそ汁 ・バナナ / タラの塩あん煮は 子供たちがよく食べてくれま

【給食】鮭の野菜あんかけ 切干大根のサラダ 献立

幼児食 ・ご飯 ・鮭の野菜あんかけ (鮭、玉ねぎ、しめじ、えのき/ だし汁、醤油、みりん、塩) …

【給食】カレイの照り焼き 豚肉のひじき煮 献立

幼児食 ・ご飯 ・カレイの照り焼き/白菜 (小麦粉、油、醤油、みりん/塩) ・豚肉のひじき煮 (…

【給食】タラの煮付け ポテトツナサラダ 鶏汁 献立

幼児食 ・ご飯 ・タラと人参の煮付け (酒、だし汁、砂糖、醤油、みりん) ・ポテトツナサラダ (…

【給食】タラのパン粉焼き 肉野菜炒め 献立

幼児食 ・ご飯 ・タラのパン粉焼き、茹で塩キャベツ ・肉野菜炒め (豚肉、もやし、人参/ごま油…

【給食】タラの甘酢あん 鶏肉とチンゲン菜のおかか煮 献立

幼児食 ・鉄分ふりかけご飯 ・タラの甘酢あん (タラ、玉ねぎ、絹さや/塩、片栗粉、油 だし汁、…

【給食】タラの和風ステーキ 鶏レバーの彩り煮 献立

幼児食 ・ご飯 ・タラの和風ステーキ、人参の煮物 (タラのたれ:醤油、みりん、砂糖、水/ 人参:…

【給食】🎏中華ちまき風混ぜ込みご飯 タラのこいのぼりフライ

🎏こどもの日イベント給食🎏 幼児食 ・中華ちまき風混ぜ込みご飯 (豚肉、玉ねぎ、人参/酒、ごま油、砂糖、醤油、塩) ✎食べやすい大きさに切って酒をふった豚肉と、みじん切りにした野菜をごま油で炒めて、調味料で味付けし、炊きあがったご飯に混ぜ込む。 ラップやクッキングシートにキャンディー状包んで盛り付けしても良い。 ・タラのこいのぼりフライ、茹でキャベツ (タラ、キャベツ、※小麦粉、※パン粉、油、塩、ウスターソース) ✎水気を拭き取ったタラに、小麦粉・水溶き小麦粉・パン粉をま