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鎌田真悟の栗人(くりうど)ジャーナル

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㈱恵那川上屋 代表取締役 鎌田真悟が、お菓子、農業、ふるさとについて綴るマガジンです。
運営しているクリエイター

#安納芋

『おかしな大地』という「甘い野菜ブランド」に寄与し、お客様にお届けできるよう邁進…

種子島の工房では安納芋けんぴの生産が始まりました。 安納芋という名前は多くの方がご存じ…

栗で培った農業と加工技術を活かし、我々にできることを根ざしてまいります

2022年に岐阜県可児市に工場を建設し一部製造を移転します。 さらには種子島の工場を安納芋が…

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