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鎌田真悟の栗人（くりうど）ジャーナル

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本

㈱恵那川上屋　代表取締役鎌田真悟が、お菓子、農業、ふるさとについて綴るマガジンです。

運営しているクリエイター: 恵那川上屋

#地域

「産地間競争」から「産地間共創」へのシフト

「地域の農業と食文化を発展させるために感性を磨く」というテーマを掲げ、私達は学び、行動し…

恵那川上屋

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地域イノベーションと地域観光について思うこと

新型コロナで受けたインバウンドへの打撃は、全国的にはまだ回復途上かと思いますが、地域によ…

恵那川上屋

6か月前

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