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旅とお菓子のレシピ~FRANCEマガジン~

フランスの小さな村から都市まで、一日以上滞在した場所は60カ所。 ガイドブックに掲載されていない場所を一人旅するのが大好きな私が、フランスにまつわることや、お菓子のこと、オリジナ…
休日にお菓子をつくってみませんか?(経験者向け。質問受付中) コーヒーを飲みながら、このマガジンを…
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2021年7月の記事一覧

アンリルルーの塩キャラメルを求めて

フランス・ブルターニュ地方の旅にて。 レンヌという中心から、電車3本乗り換えて、キブロン…

【Emu Recette】チョコマーブルケーキ

私は、なんでも「マーブル」模様が好みなようで、わりとよく、こんな感じに仕上がるものをつ…

【Emu Recette】夏のデザートプレートで簡単おもてなし

一日時間があれば、できてしまう。お店の味(プロの味)をご自宅でも再現してみませんか?お…

ケルト文化の聖なる村、ロクロナンの旅

フランスの最も美しい村。 ブルターニュ地方/フィニステール(FINISTÈRE)県ロクロナン/Locr…