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旅とお菓子のレシピ~FRANCEマガジン~

フランスの小さな村から都市まで、一日以上滞在した場所は60カ所。 ガイドブックに掲載されていない場所を一人旅するのが大好きな私が、フランスにまつわることや、お菓子のこと、オリジナ…
休日にお菓子をつくってみませんか?(経験者向け。質問受付中) コーヒーを飲みながら、このマガジンを…
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2021年5月の記事一覧

フランス田舎のシャンブルドットの魅力

20代のころ、旅行に行くといえばいつも九州地方だったのですが、「ペンション」に泊まること…

ちょっぴり背伸びしたいときに味わう、真っ赤なコンフィチュール

Confiture de Fruits rouges au Romarin Fruits Rouges=フリュイ・ルージュ。 ルージュっ…

クリスティーヌ・フェルベール/Christine Ferberさんを訪ねて

フランスのアルザス地方(ドイツの国境周辺)にいくと、必ず訪ねるお店があります。 それは…

季節のコンフィチュール特集

5月最初の「旅とお菓子のFRANCEマガジン」記事は、 こちらのコンフィチュール(ジャム)の作…