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＜オープニングスタッフ＞ 昭和50年4月26日にコーヒーショップクリムトはオープンしま…
<オリジナルブレンド＞ 開店から2年が過ぎた頃のお話しです。 私がまだ学生アル…
＜中川氏とアイスコーヒー＞ クリムトの味のルールをもう一つ紹介します。アイスコーヒーネ…
＜２分半ルール 開店1年目＞ クリムトは順調に売上を伸ばし、予想を遥かに超え、１年目に最高…
＜テスト店としてスタートしたクリムト＞ 当初ＩＤＰチームのクリムトに対する考えは、街の…
＜新会社の誕生＞ 昭和40年代の喫茶店は、いわゆる純喫茶の形態で、4人掛けの大きめの…
