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山奥暮らし

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山口の山奥に住みはじめての記録
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よもぎってどうやって食べる?

田舎に引っ越してきました。 庭によもぎが生えているのがわかるんだけど。。 どうすればいいかわからない。 よもぎ餅やよもぎパンが食べたい。 よもぎのベスト摘みシーズンは3月から5月上旬。 少しシーズンを逃しても柔らかい部分を摘めば大丈夫。 似ている葉っぱに有毒のものもあるので、 しっかりとよもぎの香りがするものを摘もう。 蒸したり、刻んだり、すりおろしたり。 結構大変だ。 家にはすり鉢やフードプロセッサーがない。 餅やパンの材料もないので。。。。 いつか

この花の名は?

田舎暮らしはじめました。 道端に白くて可愛い花が咲いてあったので、 名前もわからないが摘んでお家に持って帰った。 食卓に道端で摘んだ花を飾るなんて、 優雅な生活だ。 。。。。。 。。。。。 なんだか臭い、 納豆臭い。 「納豆臭い花」で検索してみると、 ”カモミール”ではないかとグーグル先生が答えた。 しかし、 「カモミール 匂い」でもう一度調べると https://kawashima-ya.jp/contents/?p=16368 リンゴのような匂