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山奥暮らし

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山口の山奥に住みはじめての記録
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#カップルブログ

魚さばきます。

田舎ふたり暮らしはじめました。 毎週歩いて10分の所にある道の駅?まちの駅?で 獲れたて新鮮のお魚が売られてる。 海から20分の山奥なのに 朝獲れのお魚がお手頃価格で手に入るとはありがたい。 休みの日は、早起きしてお魚を買いに行くことが最近の習慣に。 でん!!!! 今日はこちらを購入。580円 もともと魚料理は好きじゃないから、魚のことは詳しくない。 買う時にいつもおばちゃんに魚のなまえを確認。 今回買ったのは、「わかな」という魚。 ぶりの出世魚らしい。

ほうれん草いただきました。

田舎ふたり暮らしはじめました。 6月よりスイカ農家さんの元でお仕事させてもらってます。 お隣の畑はほうれん草畑。 今日は大量にほうれん草いただきました! ありがたい。 ほうれん草の栄養 鉄分豊富(貧血予防に)、βカロチン豊富(美容効果あり)、ビタミンC豊富 効果よく食べるためには、 あんまり湯がかないこと、油で炒めたら良いって事。 今日は仕事で疲れていたのでパパッと レシピはこちら。 こちらとほうれん草のおひたしご飯。 新玉ねぎが冷蔵庫にあったから、

仕事始まりました。

田舎ふたり暮らしはじめました。 6月からスイカ農家で夏のあいだお仕事させていただきます。 オーストラリアのファームぶりの仕事 約6ヶ月無職堪能しておりました。 早速身体が悲鳴をあげている。 筋肉痛がいたるところに!!!! ビニールハウスの中にいるので汗が吹き出て大変。 どんどん痩せていっている気がする。 無料ライザップ!!! 久しぶりに汗水流して働いて、 ざぶんとお風呂に入り、ご飯をしっかりいただく。 なんだか生きている気がする。 ちょっとの時間でも休

ふきの食べ方

ふたり田舎暮らしはじめました。 散歩をしていると見つけるふき。 よくお母さんがふきを煮たやつを作ってくれてた。 だけど自分で作るのははじめて。 ふきについてふきの栄養:ほとんどが水分だが、食物繊維やカリウムなど摂取したい栄養素も含まれている。カロリーや糖質も低いため、気軽に食べられる食材でもある。 下処理のやり方茹で時間は3分から5分程度。 塩で揉まないといけないんだろう。 と疑問に思って調べて見たら ①野菜の表皮組織を傷つけ、浸透圧の作用で外皮がやわらかくな

引っ越しました。

オーストラリアから帰国して約2ヶ月経過。 コロナ等あり、なかなか移動することができなかったけど、 ようやくこやんさんと一緒に住むことができました。 現在、山口県の山奥で2週間の隔離中。 電波の乏しいところでの生活です。 http://www.town.abu.lg.jp/lab/about-project/project5/ このプロジェクトの一員として6月よりスイカ農家さんの元で働きます。 田舎暮らしの始まりです。 オーストラリアなブログ更新中。