1000茶 Day436 平番茶 (山椒入)adrop kuramae

5/15.16に行われたOchaニューウェイヴフェス。アベンジャーズのごとく都内の素敵なお茶屋さんたちが渋谷はJINNAN HOUSEに集結！

https://www.chagocoro.jp/article/5776.html

密を避けながら、庭で気持ちよく、新茶や各店のスペシャリテを楽しみました！

最初は蔵前のadropさん

滋賀・政所の「平番茶」。

茶葉が揉まれてない、から葉っぱみたいなの。今までにないすごいワイルドな味。

味の例えで野性味のある、とか言うけど、もう、超ワイルド笑

さらに実際にadrop店主べったなさんが産地に行った時に、農家さんが淹れてくれた飲み方を再現しているということで、山椒をMIX。

茶葉だけの結構癖のある感じ（たしか酸味があった気がする）も私は結構好きだったし、それにさらに山椒が加わってワイルドブレンドティーになるのも最高でした。

5/18