田計屋(たけや)
松江市寺町にある田計屋(たけや)に立ち寄った。
民家みたいな雰囲気でのんびりできるカフェ。
入口近くには、クッキーやケーキが販売されていた。
クッキーは、ごぼうの種のクッキーやアーモンドのクロッカン、黄な粉クッキー。
クロッカンはフランス生まれの焼き菓子。
バターや牛乳が入っていない、サクサクとした食感のクッキー。
ケーキは、フルーツケーキやクランベリーケーキ。
どれもリーズナブルな値段!
ごぼうの種のクッキーとアーモンドのクロッカンを買って持ち帰った。
ごぼうの種はほんのりこおばしい香りがした。
アーモンドのクロッカンは、サクサクとした食感のクッキーだった。
どちらも手作り感があって美味しかった。
田計屋公式インスタグラム
https://www.instagram.com/takeya.32/?hl=ja
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