今週のコスパワイン 11月26日
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もう2021年のボジョレーヌーボー、飲みましたか？
今週は引き続き、おすすめボジョレーヌーボー、
毎年予約ですぐ在庫なくなる（もう品切れ）人気なワイン。
今年は無理だった方でも、来年はぜひ！！ということで、
今週ご紹介致します❤
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【銘柄】
スウィート・バブルス・ヌーヴォー 2021年
SWEET BUBBLES NOUVEAU 2021
【詳細情報】
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：100%ガメイ
スタイル：甘口 赤スパークリング
価格： 約3,300円
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【テースティングコメント】
甘口だからと言って、甘くみてはいけないｗ
このワインは創業120年という長い伝統を持つ作り手、パリのブラッスリーや高級ホテル、レストランでも人気を博すアンリ・フェッシによるもの。
ボジョレー・ヌーヴォーにしては珍しい、赤の甘口スパークリングワイン。ガメイという品種特有の、イチゴや赤系ベリーのチャーミングな香り、決して甘すぎることなく、自然で心地よいフレッシュ感と酸味を楽しめます。
毎年予約でほぼ完売してしまうほどの人気商品。その秘訣は、やはり作り手の拘り精神、そして自然な甘さと弾ける泡の豊かさではないかと思います❤
今年は解禁日初日にEnotecaさんを寄ることができて、なんとかゲットできたのが幸い( ；∀；)
楽しみ方として、もちろんキンキンに冷やすことです。ベリー系ソースがかかったパンケーキから、大人のダークチョコレートまで、スイーツ系と相性抜群ですね。
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ワインのご購入についてはご相談ください♡
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注記）
１. ワインの価格は、小売業者によって変動します。
2．流通量が少ない独自ルートのワインもありますので、ご相談ください。
3．上記ワインテースティングコメントについては、個人差があります。
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