日本ワインレビュー 【サントネージュ】山形かみのやまシャルドネ 2017
山形かみのやまシャルドネ
ヴィンテージ：2017
コメント：洋梨やレモンなどの柑橘、ハチミツやナッツの香りもあります。
酸は強めですが、果実味もあり。ボリュームもけっこうあります。
後口に苦味とキレのある酸味、少しの塩味もありますねぇ。
2017年ですが熟成感は、そんなにありません。
２、3日経つと果実味と旨味が強くなります。
2000円以下の日本のシャルドネとしては、お買い得カモ🦆
ちなみにお値段は参考小売価格［消費税別］ ￥1708円（HPより）デス。
私は1680円（税抜）で購入しました。
サントリーのジャパンプレミアムの「かみのやま産シャルドネ」だと、3000円以上するのだよなぁ。
それにサントリーのアレは、そんなにプレミアム感は、あんまり無いのだよなぁ。
ラベルも安っぽいし。なぜ変えないのか、不思議である。
料理は豚バラと白菜のミルフィーユ鍋やキムチ鍋とかに合いそう。
鮭のバター焼きなども良さそうです。
※あくまで私の個人的な意見なので、参考にはあまりならないかも知れません。と言うかならないカモ🦆
サントネージュは、「酸化防止剤無添加のやさしいワイン」とか、輸入果汁を使ってつくった「リラ」は、コンビニやスーパーでよく見かけるのだが、「かみのやま渡辺畑カベルネ・ソーヴィニヨン」や「かみのやま佐竹畑シャルドネ」などは、見かけた事ないのだよなぁ。どこで売っているのだろう。
ネットでしか買え無いのかなぁ。
生産者：サントネージュ
産地：山形県上山市
品種：シャルドネ
スタイル：白
Alc：12.5％
飲んだ場所：実家（北海道千歳市）
飲んだ時期：2020/12
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？