日本ワインレビュー 【いにしぇの里葡萄酒】「彼は誰時」夏ラベル 2019 「彼は誰時」夏ラベル
「彼は誰時」夏ラベル
ヴィンテージ：2019
2019年は前半から長梅雨と日照不足、10月の収穫時期も雨が多く非常に難しい年だったということで、ワインにも難しさが出ています。
あまり完熟しなかったのか、青っぽさがあります。
まずはメルローらしい果実味がきて、アフターには、カベルネフランらしい香りがありますねぇ。
新樽と古樽で８ヶ月熟成ということで、良い感じの樽感があります。
酸は強めなので、やはり２、３年経った方がバランスが良くなりそう。
可能性はありそうですが、難しいビンテージがでたワインかなぁ。1年くらい経つと印象が変わるかもしれないけど。
魚料理よりは肉料理が良いだろうなぁ。
メンチカツとかトンカツに合わせたいですね。
※あくまで私の個人的な意見なので、参考にはあまりならないかも知れません。と言うかならないカモ🦆
生産者：いにしぇの里葡萄酒
産地：長野県塩尻市
品種：自家農園産メルロー81％、カベルネフラン19％
スタイル：赤
Alc：12％
飲んだ場所：原田商店（北海道恵庭）
飲んだ時期：2020/9
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