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ワインスイーツレビュー 【LeTAO 小樽洋菓子舗ルタオ】ルタオ LeTAO ナイアガラ ショコラブラン
ルタオ LeTAO ナイアガラ ショコラブラン
コメント:ルタオでナイアガラのワインを使ったチョコレートを販売しているとの情報があり、札幌の大丸を徘徊してたら発見。
彼氏に贈る為に並んでいるあろう、女性達に混じって購入。
並んでる時に「お客様!何か御用でしょうか!!」と声をかけられたのは、やはり、不審者と思われたからだろうなぁ。
そんなに挙動不審では、無かったはずなのだがなぁ。
開封する前からマスカットの香りがスゴイです。
これはワイン由来というよりも香料でしょうねぇ。
さすがに、こんなに香りの強いナイアガラのワインは無いよなぁ。
原材料:ココアバター、乳糖、生クリーム、砂糖、植物性油脂、マーガリン、全粉乳、ワイン(ナイアガラ)、還元水飴、澱粉/ソルビントール、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(クチナシ、紅麹)
アルコールは含まれていると言っても1%未満なので、酔っ払うことなないです。
食感は柔らかく、しっとり感があります。
マスカットの甘味も、チョコレートにしては再現されていますねぇ。
カカオマスやココアバターを使っていないので、ふんわりとした優しいクリームの感じが、ナイアガラの香りとマッチしています。
口溶けもよく、上品で美味しいですね。
ナイアガラのワインは、ルタオだけあって北海道ワインなのかなぁ。
※ワインを使ったスイーツが増え始めているという噂を聞き、ならばレビューをしなければいけないのではいのか?という事で、始めました。
スイーツに関しては詳しくないので、これから勉強していく所存であります。
8個で1400円なので、1個175円か!とか。
1400円なら北海道ワインの「おたるナイアガラ」が1本買えるな!とかは、考えてはいけないのだろうなぁ。
美味しいけど、私なら1日に1個か2個で良いカモ🦆
生産者:LeTAO 小樽洋菓子舗ルタオ
生産地:北海道千歳市
品種:ナイアガラ
スタイル:チョコレート
Alc:1%未満
購入場所:札幌大丸店 B1F
内容量:8粒
価格:1400円(税抜だった気がする)。
食べた場所:実家(北海道千歳市)
食べた時期:2021/2
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