ワインスイーツレビュー 【LeTAO 小樽洋菓子舗ルタオ】ルタオ LeTAO ナイアガラ ショコラブラン

ルタオ LeTAO ナイアガラ ショコラブラン

コメント：ルタオでナイアガラのワインを使ったチョコレートを販売しているとの情報があり、札幌の大丸を徘徊してたら発見。
彼氏に贈る為に並んでいるあろう、女性達に混じって購入。
並んでる時に「お客様！何か御用でしょうか！！」と声をかけられたのは、やはり、不審者と思われたからだろうなぁ。
そんなに挙動不審では、無かったはずなのだがなぁ。
開封する前からマスカットの香りがスゴイです。
これはワイン由来というよりも香料でしょうねぇ。
さすがに、こんなに香りの強いナイアガラのワインは無いよなぁ。
原材料：ココアバター、乳糖、生クリーム、砂糖、植物性油脂、マーガリン、全粉乳、ワイン（ナイアガラ）、還元水飴、澱粉／ソルビントール、乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（クチナシ、紅麹）
アルコールは含まれていると言っても１％未満なので、酔っ払うことなないです。
食感は柔らかく、しっとり感があります。
マスカットの甘味も、チョコレートにしては再現されていますねぇ。
カカオマスやココアバターを使っていないので、ふんわりとした優しいクリームの感じが、ナイアガラの香りとマッチしています。
口溶けもよく、上品で美味しいですね。
ナイアガラのワインは、ルタオだけあって北海道ワインなのかなぁ。
※ワインを使ったスイーツが増え始めているという噂を聞き、ならばレビューをしなければいけないのではいのか？という事で、始めました。
スイーツに関しては詳しくないので、これから勉強していく所存であります。
8個で1400円なので、1個175円か！とか。
1400円なら北海道ワインの「おたるナイアガラ」が1本買えるな！とかは、考えてはいけないのだろうなぁ。
美味しいけど、私なら1日に1個か2個で良いカモ🦆
生産者：LeTAO 小樽洋菓子舗ルタオ
生産地：北海道千歳市
品種：ナイアガラ
スタイル：チョコレート
Alc：1%未満
購入場所：札幌大丸店　B1F
内容量：8粒
価格：1400円（税抜だった気がする）。
食べた場所：実家（北海道千歳市）
食べた時期：2021／2