日本ワインレビュー 【浜田株式会社】フォコン 樽熟 シャルドネ 2018
フォコン 樽熟 シャルドネ
ヴィンテージ：2018
コメント：元々は日本酒の酒蔵「沖正宗」のワイナリー（モンサンワイン）でしたが、2018年にレゾングループ（まるき葡萄酒やドメーヌ・コーセイ、ドメーヌ・レゾンなどを所有）に事業譲渡されました。
1976年にシャトーモンサンが、発売された歴史あるワイナリーです。
酒蔵がやってるワイナリーという事で、あまり評価されていなかった気がするよなぁ。
レゾングループのワイナリーらしく、変に個性の強い訳でもなく。バランスのとれたワインです。
日本ワインラヴァーよりも、日本ワインをこれから飲もうという人にオススメ。
樽熟とはあるが、そう樽は強くないです。
フルーティで、東北らしく酸もあり、飲みやすいですねぇ。
果実味もあるし、後口に少しの苦味もあり良いなぁ。
２、3日経ってもヘタらないし、これで2000円以下はお買い得カモ🦆
ボディも良い意味で軽めなので、いろんな料理に合わせやすいです。
鍋だと鳥の水炊きや湯豆腐とか良さそうです。
※あくまで私の個人的な意見なので、参考にはあまりならないかも知れません。と言うかならないカモ🦆
しかし、ナイヤガラが1700円（税抜）で、樽塾シャルドネが1800円（税抜）という謎の値段設定である。なぜこうなった？
経営が変わったということで、ブランデングも変わり、東北の地ワインというイメージから、新世界ワインのように、動物を使ったラベル（鷹）になりました。
前はこうだったからなぁ。
生産者：浜田株式会社
産地：山形県
品種：シャルドネ
スタイル：白
Alc：12.5%
飲んだ場所：実家（北海道千歳市）
飲んだ時期：2020/11
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