日本ワインレビュー 【ふらのワイン】シャトーふらの 2019
シャトーふらの
ヴィンテージ：2019
コメント：バッカスとケルナーという、いかにも北海道だよなぁ！という品種のこのワイン。
青リンゴや爽やかなレモンやグレープフルーツに香りがあります。
酸はキレがありますが、ギスギスしてないので飲みやすいです。
旨味もあるのでバランスは良いですねぇ。
温度が上がると果実味も出て来ます。
後味には苦味が少し残りますが、これが北海道のワインらしいよなぁ。
普通に美味しいワインなので、過小評価されやすいのだろうな。
今年のビンテージは、何故こうなった？みたいなこと無いしなぁ。
変態日本ワインマニアでなく、一般人のプレゼントやお土産には、最適かと思われます。
スッキリしているので、魚のムニエルとか鶏肉料理全般に合わせると良さそう。
クリームシチューやコーンポタージュも合うかもなぁ。
※あくまで私の個人的な意見なので、参考にはあまりならないかも知れません。と言うかならないカモ🦆
生産者：ふらのワイン
産地：北海道富良野市
品種：バッカス 、ケルナー
スタイル：白
Alc：12%
飲んだ場所：オータムWINEフェスタ＆屋外BBQテラス（札幌パルコ屋上）
飲んだ時期：2020/9
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