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日本ワインレビュー 【盛田甲州ワイナリー】シャンモリ 山梨/甲州 2019

シャンモリ 山梨/甲州

ヴィンテージ:2019
コメント: 和柑橘と白桃、白い花の香りもあります。
苦味と塩味は控え目で、爽やかな酸が良いですねぇ。
旨味と酸味と果実味のバランスが、とても良いです。
突出した個性はないですが、いろんな料理には合わせやすそうデス。
飲み飽きないし、これで1500円(税抜)は安いよなぁ。
スクリューキャップだし、家飲みにはピッタリですねぇ。
後口もスッキリとして、飲み易いし、あんまり甲州を飲んだことない人にもオススメです。
料理はなんでも合いそうですが、キンピラやひじきの煮物などの惣菜とか、鍋物ならなんでも合いそうですねぇ。
※あくまで私の個人的な意見なので、参考にはあまりならないかも知れません。と言うかならないカモ🦆
しかしシャンモリは、甲州だけでも「シャンモリ・フィエルテ プライベートリザーブ 甲州 バレル・ファーメンテッド」、「グラン・シャンモリ 甲州シュール・リー」、「シャンモリ 山梨 / 限定醸造 内田農園産 甲州」、「シャンモリ 柑橘香甲州」、「グラン・シャンモリ 樽熟成甲州」、「シャンモリ 山梨 甲州」、「シャンモリ 山梨 甲州 新酒」、「シャンモリ 甲州遅摘み完熟甘口」、「シャンモリ 山梨県産葡萄使用 甲州」、「シャンモリ 山梨県産葡萄使用 甲州 辛口」、「シャンモリ 勝沼産甲州」の11種類もあるので、選ぶの大変だよなぁ。
でも価格帯は2500円(税抜)〜1200円(税抜)なので、ぜんぶ買っても良いくらいである。
でも、さすがに全部は買わないけど。
生産者:盛田甲州ワイナリー
産地:山梨県甲州市
品種:甲州
スタイル:白
Alc:12%
飲んだ場所:実家(北海道千歳市)
飲んだ時期:2021/2


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