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《料理》男飯No.59 納豆キムチ油そば
《材料》
麺極太200G
納豆50G
キムチ70G
焼豚切落し30G
メンマ30G
小ネギ1個
卵黄1個
ブラックペッパー適量
醤油大2
ごま油大1
オイスターソース大1
おろしニンニク小1
かつおだし小1
元々混ぜるもんなら相性はいいだろうと投入した納豆が実にヨシ。
混ぜるとタレと同化して最強になる。
ある程度簡単に作れることを考えると具はもう少し少ない方がいい気がするんだよなぁ。
タレはうまくないとダメだから妥協なしとして具はほぼナシくらいで構成できるものも考えてみよう。
以上(´・ω・`)
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