《料理》男飯No.99 若鶏の明太唐揚げ

【材料】
とりもも1枚(1/6ｶｯﾄ)
明太子50G
片栗粉適量
醤油大2
酒大1
みりん大1
ｺﾞﾏ油大1
ﾆﾝﾆｸ3欠片(おろし)
ｻﾗﾀﾞ油適量

調味料とかに混ぜ込んで明太風みたいなのでなく、後混ぜ。
唐揚げの明太和えという方が正しいかもしれない。
明太子は何にでも合うから便利だなぁ。

以上(´･ω･`)