《料理》男飯No.105 じゃがいもとたまねぎのアヒージョ
【材料】
じゃがいも300G1/2カット
たまねぎ2個
にんにく3欠片
オリーブオイル適量
塩胡椒適量
小さめの新じゃがいもが大量に余ったので消化。
アヒージョは必ず肉か魚を入れてきたけど野菜だけでもいけるんじゃないかと思った次第。じゃがいもとたまねぎメインでやってみた。野菜だけでもうまいもんだなぁ。アヒージョはすばらしい。
以上(´・ω・`)
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じゃがいも300G1/2カット
たまねぎ2個
にんにく3欠片
オリーブオイル適量
塩胡椒適量
小さめの新じゃがいもが大量に余ったので消化。
アヒージョは必ず肉か魚を入れてきたけど野菜だけでもいけるんじゃないかと思った次第。じゃがいもとたまねぎメインでやってみた。野菜だけでもうまいもんだなぁ。アヒージョはすばらしい。
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