《料理》男飯No.22 ｶﾞｯﾂﾘ薬味の焼き厚揚げ

煮込みで使おうと思っていた厚揚げ。
賞味期限切れてしまったけど多少は大丈夫だろうｗ

焼いて薬味つければｳﾏｲんじゃね？
ということで挑戦。

油をしいて両面を焼く。
厚揚げから油でるしいらなかったかもしれない…

いまいちどのくらい焼けばいいのかわからない。
ﾊﾟﾘｯとなったらたぶんOKだろう。

薬味はなんでもいいんだけどせっかくなので先日買ったこれ。
海苔と乾燥ねぎをﾐｯｸｽさせたやつ。

おろし生姜を好きなだけもりっとのせる。

そして醤油をぶっかけていただく。

豆腐系はあまり買わないんだけど薬味で一気にうまくなるな。
安い割にﾎﾞﾘｭｰﾑもあるし悪くない。
どんな薬味でも使ってもいけそう。

以上(´･ω･`)